科普丨辣条真的很脏吗？

先说明一下，辣条不一定都是脏的，如果是合法合规生产的辣条，那“脏”的可能性不大，如果是三无产品，那必须都很脏！ 但可惜的是，辣条一直是食品安全抽检“黑名单”上的常客，而且这些不合格的“三无”辣条，在大街小巷多得是！

曾经有媒体统计，2015年至2017年中旬，全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的“黑名单”， 主要问题包括食品添加剂不合格、菌落总数超标等。

另外，中国人民大学农业与农村发展学院副教授彭亚拉及其研究团队通过对30余种“辣条”的简单分析发现，一些产品加入的化学添加剂多达22种。 学生们长期食用超标的添加剂的食品，会危害人体肝脏及神经系统；特别是对代谢排毒能力较弱的儿童来说，危害更大更明显。 如农村孩子患高血压的概率要高于城市，主要是因为当孩子吃了太多重口味的食物后对盐的摄入量就会增加，很容易诱发此类慢性疾病。

此外，由于生产和经营“五毛食品”是薄利多销，设立的行业门槛低，一般是由乡镇和村庄的小食品作坊生产，许多“五毛食品”实则是“三无食品”，不符合食品安全标准。网上相关的黑作坊、乱添加等报道层出不穷，其危害性不言而喻。

以下是其他网友的回复

吃货集合

这个要看辣条的厂商了，如果是那种不知名的辣条，还是不要去吃，像什么地沟油啊，食品安全卫生问题什么的肯定是存在的。

但是辣条中的老大哥——卫龙现在可就不一样了，我记得以前直播过卫龙的辣条生产车间，特别干净，而且有人还在某博贴出了卫龙车间的照片， 参观了卫龙辣条在漯河的食品工厂，还拍下了一组照片，在微博上居然有 554 万阅读量。。。

据这位博主介绍 ，卫龙有自动化的生产线，生产车间，竟然可以用“窗明几净”来形容。。。而且，任何进入生产线的人都要消毒，戴上鞋套和头套，还得换上统一服装，他们还有药品室、实验室！

而且卫龙还登上了美国奢侈食品榜单

据悉，这张照片显示辣条为河南平平食品有限公司生产的卫龙辣条。同等规格和质量的辣条在国内超市售价为五毛钱，漂洋过海到后美国显示售价折合人民币7.2元（12美元十包），价格飞涨十几倍。

众多网友感叹：真是屌丝食品瞬间变成奢侈食品啊！大家纷纷调侃，称“发现了一条致富的路，就是到国外卖辣条去。”

河平平食品有限公司孙经理，孙经理称，网上所展示的食品的确为漯河平平食品公司生产的卫龙麻辣条，不过公司没有经营出口业务，这些产品应该是从国内少量捎带到国外的。

据悉，辣条这种食品源自湖南，发扬光大在河南，河南辣条生产厂家几百家，产品畅销全国各地，每年创造百亿财富。但由于生产门槛较低，产品质量良莠不齐，频频传出“垃圾食品”“致癌”等负面新闻。漯河平平食品有限公司是行业里最大的辣条生产企业，生产设施和卫生条件较为规范.

所以，我说了这么多，难道你还不明白吗？赶快带着几百包辣条出国去吧，分分钟走上人生巅峰!