string str1 = "a";
byte[] array = System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes(str1);
int asciicode = (int)(array[0]);
string ASCIIstr1 = Convert.ToString(asciicode); 
Console.WriteLine(ASCIIstr1);
 将字符串转为ASCII也是如此，只不过要把字符串中的字符单独处理，再连接起来
string str2 = "SessionN";
byte[] array = System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes(str2);  //数组array为对应的ASCII数组     
string ASCIIstr2 = null;
for (int i = 0; i < array.Length; i++)
      int asciicode = (int)(array[i]);
      ASCIIstr2 += Convert.ToString(asciicode);//字符串ASCIIstr2 为对应的ASCII字符串
 2.ASCII转字符（串）
思路：直接将ASCII码转换为string类型，即可得到ASCII码对应的字符
string alpha = ((char)65).ToString(); 
Console.WriteLine(alpha); 
 或者：string s=System.Text.Encoding.ASCII.GetString(buf);//这里的buf就是存放ASCII的byte数组